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禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障
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輕壓破皮並盡量減少浸皮機會以保持葡萄新鮮活力,雖然「幾乎」全以橡木桶發酵,約40%的葡萄酒以新橡木桶進行緩慢且涼爽的酵母作用,但值得一提的是,酒廠捨棄一部分橡木桶,使用兩個水泥蛋槽來發酵,在最終調和時探索出新一派自然酒(Natural Wine)的水果純度,使葡萄酒更貼近土地。

展現首席葡萄園To Kalon世界級白蘇維濃的風味,帶有香脆台灣水梨、蜜柑滋味,如同加了新鮮果汁的山泉水。

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