美食旅遊

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美食旅遊
販售豐富多元的美食旅遊類的中文書籍,推薦將吐司麵包烘焙技巧大公開的《職人手感吐司》+《CHEF手感烘焙1&2》,如何讓餅乾更酥脆好吃、派塔如何烤得酥脆有香氣、鮮奶吐司麵糰可以有什麼變化、有心學習義式料理之讀者不可錯過的《輕鬆學作義大利料理》、收錄了兼具經典與現代的糕點,每道配方都搭配詳盡的步驟圖與仔細的過程說明、操作手法,更易懂且製作零失敗的《法國藍帶糕點聖經》、不只是一本食譜,是記錄台灣飲食的真性情與八十八位名廚故事《掌廚人:十年火候熬一刻真味》(上冊+下冊),更多由眾多知名主廚集結精華之家常菜或各國料理食譜等烹飪訣竅,皆可透過美食類書籍獲得料理知識,享受下廚樂趣及品嘗美味料理。

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