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百家珍

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百家珍
1973年,來自嘉義農村的江良山先生,於嘉義郊區買下廠房,一手創辦了「百家珍」。從專業領域出發,以農化系背景加上數年的實務經驗,選擇以“釀醋”技術做為事業的根基,與醋結下不解之緣。創業初期研發縮短發酵時間的方法,生產大量的原料醋,例如:益壽醋、陳年醋,成為外銷食品罐頭加工廠的上游供應商。直至1979年台灣的外銷食品罐頭業逐漸被東南亞的國家所取代,百家珍的釀醋事業亦受波及,化危機為轉機,江良山先生開始著手進行研發工作,將醋改良成消費者可接受的口味,到近年主打養生無添加的蘋果醋、蔓越莓醋等健康醋。成功研發出將「醋」做為健康飲品的創舉,為「百家珍」奠定深厚的企業根基。透過與消費者面對面的教育溝通及使用者之間的口耳相傳,一步一步的開拓健康醋市場。好市多線上購物精選商品百家珍蘋果健康醋,口感酸甜清新自然,天然釀造水果醋,即開即飲無須另外加水。優惠商品不定期更新,更多推薦水 / 飲品、零食、餅乾 / 堅果、蜂蜜、膳食補給 / 益生菌、草本保健、常備食品 / 乾貨、有機食品、冷凍食品、冷藏生鮮食品、運動休閒用品等。
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