鼎泰豐 冷凍筍香蹄膀 1.3公斤
Din Tai Fung Frozen Pork Shank With Bamboo Shoots 1.3 kg
商品編號:#129669
- 嚴選國產蹄膀 & 筍干
- 醇厚滷汁細火慢燉
- 皮嫩肉軟甘甜鮮香汁
- 香氣十足、口感 Q 彈
- 豬肉原產地:台灣
| 品名 | 鼎泰豐 冷凍筍香蹄膀 1.3公斤 |
| 商品重量 | 1.3公斤 |
| 商品重量 (固態克數) | 1300公克(固形物1030公克)/盒 |
| 成分 | 豬蹄膀、筍絲(竹筍、水、檸檬酸、乳酸)、醬汁[水、雞肉、醬油膏、紅露酒、糖、醬油、蔥、紅蔥酥(紅蔥頭、大豆油)、薑、大豆油、八角、月桂葉、桂皮、糊精、紅麴色素]、紅蔥油(大豆油、紅蔥頭、蒜頭)、香油(黃豆油、芝麻油) |
| 使用方式 | 一、 解凍： 蹄膀 冷藏解凍 (0~7℃)20~24小時 室溫解凍 8~10小時 筍絲 冷藏解凍 12~16小時 室溫解凍 4~6小時 二、 產品解凍後，可擇以下方式覆熱： (一) 瓦斯爐 1. 鍋中放入蒸架，加入1700ml水量，將解凍後的筍絲(水倒掉)及蹄膀(皮朝下)，放入適當容器，再倒入醬汁備用 2. 水沸騰後，將蹄膀放置於鍋中蒸架上，蓋上鍋蓋 3. 中火蒸60分鐘，將蹄膀翻正後即可享用 (二) 電鍋 1. 電鍋中放入蒸架，加入1000ml水量，將解凍後的筍絲(水倒掉)及蹄膀(皮朝下)，放入適當容器，再倒入醬汁備用 2. 水沸騰後，將蹄膀放置於電鍋中蒸架上，蓋上鍋蓋 3. 蒸55分鐘，將蹄膀翻正後即可享用 三、 建議享用時，可用剪刀分切蹄膀，並淋上醬汁增添風味。 |
| 保存方式 | 冷凍-18℃ |
| 保存期限 | 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上 |
| 產地 | 台灣 |
| 食品業登錄字號 | F-186125275-00001-0 |
| 產品責任險契約字號 | 富邦產險字號0525字第25AML0006790號 |
| 過敏原資訊 | 本產品含有黃豆、麥類、芝麻成分 |
| 製造/委製/進口商名稱 | 鼎泰豐小吃店股份有限公司 |
| 製造/委製/進口商電話 | 02-2226-7890 |
| 製造/委製/進口商地址 | 新北市中和區立言街36號 |
| 肉品原產地 | 豬肉(台灣) |