漢典 祥龍瑞氣霸王骨 800公克
Han Dian Frozen Braised Pork Knuckle 800 g
商品編號:#151719
$71.13 / 100公克
(含運)
- 選用台灣豬後腿帶骨腱肉
- 浸泡滷汁，高溫熱穿透熟化
- 肉Q彈有嚼勁
- 覆熱方式簡單
- 可隔水加熱或電鍋加熱
- 放入烤箱加熱可讓表層焦香
| 品名 | 漢典 祥龍瑞氣霸王骨 800公克 |
| 內容量/入數 | 800公克/盒 |
| 商品重量 | 800公克(含固形物540公克) |
| 成分 | 豬肉(台灣).水.紹興酒(糯米.蓬萊米.小麥).醬油膏[水.黑豆.砂糖.食鹽.非基改脫脂黃豆.小麥.糯米.乙醯化己二酸二澱粉.酵母抽出物.調味劑(琥珀酸二鈉).甜味劑(甘草萃)].醬油[水.黑豆.食鹽.砂糖.非基改脫脂黃豆.小麥.酵母抽出物.調味劑(琥珀酸二鈉).甜味劑(甘草萃)].冰糖.粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉).黃酒(米.小麥).薑.料理米酒(米.精製食用酒精).醬油(水.大豆.糖.鹽.小麥粉).八角.桂枝.甘草.花椒粒.草果.小茴.三奈.調味料(麥芽糊精.食鹽.蔗糖.酵母抽出物.黃豆水解蛋白.香菇抽出物.高麗菜抽出物)。 |
| 使用方式 | 1.隔水加熱(原汁原味):將霸王骨完全解凍後(不拆袋).放入滾水中加熱約25分鐘.此方法能夠最大程度保留肉質的鮮嫩與湯汁的濃郁風味.品嚐最純粹的美味。 2.電鍋加熱(軟嫩濃郁):完全解凍後.拆袋將霸王骨放入內鍋或耐熱容器中加蓋.於電鍋外鍋子加入1杯量杯水.蒸煮約30分鐘.此方式讓肉質更加軟嫩.風味更顯濃厚.每一口都充滿飽滿肉汁。 3.烤箱加熱(焦香彈牙):先以隔水加熱或電鍋加熱方式加熱霸王骨.再放入烤箱內以上下火180度C烘烤約5-10分鐘.這樣可讓表層微微焦香.外酥內嫩.口感更有層次.帶來獨特的彈牙嚼勁。 |
| 保存方式 | 冷凍-18℃ |
| 保存期限 | 以消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上 |
| 產地 | 台灣 |
| 食品業登錄字號 | p-197273548-00000-8 |
| 產品責任險契約字號 | 131214AKP0000082 |
| 過敏原資訊 | 本產品含大豆.種子類.含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 生產本產品的廠房亦處理甲殼類.花生.奶類.蛋.堅果類.芝麻.魚類.螺貝類.軟體動物.芹菜芥.末.亞硫酸鹽過敏原成份之產品。 |
| 製造/委製/進口商名稱 | 漢典食品股份有限公司 |
| 製造/委製/進口商電話 | (05)6965999 |
| 製造/委製/進口商地址 | 雲林縣二崙鄉復興村隆興9-2號 |
|