冷藏醃漬香雞排真空包

• 產地:台灣、部位:帶骨雞胸
• 全程冷藏、建議裹上樹薯粉後烹調、輕鬆還原夜市人氣美食、適合油炸/半煎炸。

商品規格:

品名 : 醃漬香雞排真空包 1公斤

商品重量 : 1公斤

成分 : 雞肉、油炸粉(麵粉、玉米澱粉、鹽、碳酸氫鈉)、D-山梨醇液70%、糖、鹽、大豆油、醬油、味精、複方品質改良劑[醋酸鈉(無水)、冰醋酸、脂肪酸甘油酯]、肉精粉(雞肉、鹽、糊精、糖、葡萄糖、5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 '–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、糖香料(葡萄糖、香料)、辣椒粉、酵母精粉(酵母萃取物、鹽、糊精)、胡椒粉(胡椒粉、麩皮粉、糊精、辣椒粉)、五香粉(肉桂、小茴香、八角、胡荽)、乳酸鈉(溶液)、蒜精(糊精、香料、阿拉伯膠)、洋蔥粉、百草粉(肉桂、丁香、五加皮、小茴香、山奈)、甘草酸鈉(甜味劑)、色素(芥花油、紅椒色素)

使用方式 : 非供即食，需充分加熱。油炸: 雞排需裹上地瓜粉或是任何的油炸粉，油溫加熱到160-170度，(丟一小塊粉下去會馬上膨脹浮起)；放入回潮的雞排，維持中火，炸到雞排浮起，兩面呈淡金黃色，即可起鍋瀝油。半煎炸: 開中小火，鍋內倒入食用油離鍋面約一公分，油熱後，將香雞排兩面沾取麵粉加入高溫油鍋煎，煎至兩面金黃，撒上黑胡椒即可完成。

保存方式 : 冷藏

保存期限 : 以消費者收受日起算，至少距有效日期前1日以上

產地 : 台灣

食品業登錄字號 : M-136514783-00001-8

產品責任險契約字號 : 字25APO0000439號

過敏原資訊 : 麩質穀物、大豆

製造/進口商名稱 : 台灣卜蜂企業股份有限公司

製造/進口商電話 : 049-2255337

製造/進口商地址 : 南投市工業東路17號

肉品原產地 : 雞肉(台灣)